PiattoPrezzoalla carta

Insalata del Duca con Acciughe, Noci, Balsamico

Uova e prodotti a base di uova Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di Sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Lupini e prodotti a base di lupini
€ 10

Carpaccio di Spada Affumicato, Yogurt, Pistacchi

Uova e prodotti a base di uova Arachidi e prodotti a base di arachidi Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Sedano e prodotti a base di sedano
€ 12

Torretta di Pappa al Pomodoro Con Pane Integrale e Semi di Papavero

Veg Vegano Abbattuto Crostacei e prodotti a base di crostacei Senape e prodotti a base di senape
€ 9

Tomino Piemontese in Padella e Confettura di Fichi

V Vegetariano Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape
€ 9

Caprese di Mozzarella di Colfiorito, Pomodori, Semi di Papavero

V Vegetariano Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
€ 10

Carpaccio di Chianina, Rucola, Scaglie di Grana e Balsamico

Lupini e prodotti a base di lupini
€ 12

Tartare di Chianina (150gr.), Capperi, Senape di Digione

Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi
€ 18

Capocollo Nostrano (80gr), Salsiccia e Pecorino

Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Lupini e prodotti a base di lupini
€ 12

Extra Olio Oliva al Tavolo Solo Bott.250ml

Veg Vegano
€ 15

Extra Cestino di Pane/Olio

Crostacei e prodotti a base di crostacei
€ 2
PiattoPrezzoalla carta

Gazpacho di Pomodori, Cetrioli e Paprika Dolce

Attenzione! Piatto Freddo

Veg Vegano Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape
€ 10

Pici Tirati a Manu al Sugo di Aglione,Pomodoro e Burrata

V Vegetariano Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 14

Tagliolini all'Uovo al Tartufo Nero, Burro e Salvia

Crostacei e prodotti a base di crostacei Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape
€ 18

Cappellacci di Cinghiale, Castagne e Pecorino al Burro e Salvia

Surgelato Abbattuto Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Soia e prodotti a base di soia Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg Lupini e prodotti a base di lupini
€ 15

Risotto allo Zafferano di Città della Pieve e Taleggio

V Vegetariano Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape
€ 15
PiattoPrezzoalla carta

Petto di Pollo al Marsala

Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 18

Fegato di Vitello al Brandy con Salvia e Cipolle

Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 18

Tagliata di Angus Italiano (160gr) alla Piastra con Insalata

Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 22

Cinghiale Brasato al Dragoncello e Ginepro

Abbattuto Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape
€ 22

Polpette Vegane di Ceci e Zucchine con Insalata

V Vegetariano Surgelato Abbattuto Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di Sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg Lupini e prodotti a base di lupini
€ 16

Polpette di Trota e Gamberi, Insalata, Smetana

Abbattuto Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di Sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi
€ 16
PiattoPrezzoalla carta

Rape Rosse all'Aceto di Riso

Veg Vegano Lupini e prodotti a base di lupini
€ 6

Melanzane alla Griglia

Veg Vegano
€ 6

Fagiolina del Trasimeno all'olio Nuovo

Veg Vegano
€ 6

Patate al Forno

Veg Vegano Abbattuto
€ 6

Agretti all'olio

Veg Vegano Abbattuto
€ 6
PiattoPrezzoalla carta

Cantucci Nostrani e Vin Santo La Palazzola

Escluso dal Menu Degustazione

V Vegetariano Crostacei e prodotti a base di crostacei Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 10

La Strega del Duca

V Vegetariano Surgelato Abbattuto Pesce e prodotti a base di pesce Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
€ 7

Torta Tiramisu' Gluten e Lattosio Free

Attenzione! Dolce servito Congelato per motivi di Sicurezza Alimentare

Surgelato Abbattuto Pesce e prodotti a base di pesce
€ 7

Torta Meringata

Surgelato Abbattuto Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di Sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg Lupini e prodotti a base di lupini
€ 7

Creme Brulee

V Vegetariano Abbattuto Pesce e prodotti a base di pesce Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 7

Panna Cotta alla Vaniglia e Dulce de Leche

V Vegetariano Abbattuto Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape
€ 7

Crostata ai Frutti di Bosco

Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Frutta a Guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti Senape e prodotti a base di senape Lupini e prodotti a base di lupini
€ 7
Coperto € 2,50
Acqua in vetro microfiltrata € 2 - Caffè € 2
Aperitivi e Long Drinks € 6
SOFT DRINKS BIOLOGICI Galvanina € 4

GLUTEN FREE Stesso menù su ordinazione
KIDS FRIENDLY specialità adatte ai più piccoli su prenotazione

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